屋頂上的貓 是將近十年來的夢想,
也許太另類,現在才實現。
想法上很實際,廚藝及花藝設計,裝置陳列。
是多年的工作學習,
我們很努力且有目標的在往前走。

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2015年5月9日 星期六

142.2016年份預約日.




屋頂上的貓私廚~
其實我這一年來就像一隻煩躁的大貓

完全無法優雅的在廚枱上漫步、利爪常伸向最親密的人和自己⋯
一年一度的訂位即將到來

往常我會很明確的規劃明年的生活籃圖和私廚訂位
我已經思考了許久、想多些收入在體力可以負擔的了的狀態之下
然後面對過多的理想和堅持

偶爾~會後悔為什麼多了個招待所
錯過了每一次來拜訪的朋友們餐桌上的有趣話題
幾乎每次的送禮後的謝謝我都是心虛的
因為真的沒能好好招呼大家、只是把食物料理好
我和胖胖希望可以再試試
明年的訂位會再減少單價會調整
不追求量而是質
多些時間學習和生活
2016的訂位日是6/1早上9:00起
謝謝照顧..









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2015年4月28日 星期二

141.菜單日記-5


夏天的樣子~

鮮蝦過山貓菜凍


白花椰莱乾松虂燉飯















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2015年4月20日 星期一

140.優雅的姿態


今天,屋頂上。


大約六年多前在東區巷弄中摘剪回家插枝的九重葛,

恣意生長,
不論多疲累的早晨,
他都用一整個枝頭的燦爛提醒我們看看天空,
整理優雅的姿








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2015年3月26日 星期四

2015年2月10日 星期二

138.好日子。

好日子。



貓私廚第一次正式的尾牙
在一個月前和胖胖仔細商量之下選了一間可以一起戶外活動郊遊的深山私廚
沒有要求表演也儘量約束自己不要有過多的廢話
單純的謝謝大家的努力和付出



每人準備了份禮物、人人有奬
有現金、有禮物是希望一個理性又感性的餐宴
我們謝謝大家幫忙
今年辛苦了~








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