145.父親節快樂

飯吃到一半，

電話裡知道從新竹趕回來的老弟一家人快到了，

爸爸馬上放下碗筷拿了鑰匙便要下樓；

我說他們又還沒到，

老爸說要先把自己的車先從地下室開出來，

這樣弟弟就可以直接停到他的車位；

颱風的風雨還沒停，

老爸要把車位留給寶貝兒子一家人，

他們這樣就不會淋溼了。

我們從小到大，

是給這樣愛著的。

親愛的老爸，

父親節快樂！

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144.菜單日記-7

屋頂上的貓私廚～

籚筍鳯爪湯凍吻仔魚沙拉佐味噌芝蔴油醋醬

奶油乾煎長尾鳥佐珠葱豆鼓澄清奶油

蘿勅蕃茄小卷伴麵

台式家常魯肉襯奶油絲瓜

甜菜根黑糖起士塔

抺茶馬鈴薯冷湯

蔬菜湯凍小卷沙拉佐白味噌胡蔴醬

慢燉大蒜橄欖油蕃茄冷麵佐蒜頭煎雞腿 

Roy PP的家

RP

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143.菜單日記-6

屋頂上的貓  私廚～

做飯對我們來講不是太困難的事，

但我非常不喜歡油煙味，

在私廚成立前做過很多工作，

後來選擇了花藝設計也辛苦了幾年才有些成績。

我覺得做飯和花藝非常相似，

私廚又是多年夢想

幾年前在菜單發想時都是先思考季節性蔬菜和四季飲食習慣、顏色⋯

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142.2016年份預約日.

屋頂上的貓私廚～
其實我這一年來就像一隻煩躁的大貓，

完全無法優雅的在廚枱上漫步、利爪常伸向最親密的人和自己⋯
一年一度的訂位即將到來，

往常我會很明確的規劃明年的生活籃圖和私廚訂位，

我已經思考了許久、想多些收入在體力可以負擔的了的狀態之下，

然後面對過多的理想和堅持。

偶爾～會後悔為什麼多了個招待所，

錯過了每一次來拜訪的朋友們餐桌上的有趣話題，
幾乎每次的送禮後的謝謝我都是心虛的，

因為真的沒能好好招呼大家、只是把食物料理好，
我和胖胖希望可以再試試，

明年的訂位會再減少，單價會調整，

不追求量，而是質，

多些時間學習和生活。
2016的訂位日是6/1早上9:00起，

謝謝照顧..

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141.菜單日記-5

夏天的樣子~

鮮蝦過山貓菜凍

白花椰莱乾松虂燉飯

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