屋頂上的貓 是將近十年來的夢想,
也許太另類,現在才實現。
想法上很實際,廚藝及花藝設計,裝置陳列。
是多年的工作學習,
我們很努力且有目標的在往前走。

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2010年9月21日 星期二

016.屋頂上的貓 -不只是吃飯而已

  從前一起工作的夥伴帶著他的朋友來家裡
   老實說,因為是同行,我們著實緊張了一會兒.
    
    食物的功用很妙,它並不是只有讓我們填飽肚子而已
隨著時間的過去,客人的氣氛漸漸熱絡起來,
    我想起多年前看的一部電影,叫作"芭比的盛宴"
  片中的女主角正是用它的廚藝化解了小鎮人民的冷漠
所謂以食會友,也許正是這個道理吧!
其實做私廚這件事,我們也討論過食物對我們的意義
   You are what you eat
    用餐這件事對我倆來說,已經不只是在廚藝上的琢磨
    也反應了我們這些年來對生活上的一些感受和態度.. 

    生活很美好,食物是其中很容易讓人引起共鳴的一個面向,
有機會,別吝惜給我們一些指教~



1.日式燒肉沙拉
2.燉煮豬肉與多款當令時蔬
3.花枝青豆燉飯搭配五味醬與番茄奶油麵
4.香料雞腿佐清炒粉豆
5.手工焦糖雞蛋布丁
6.私家大骨豬肝湯

美食    可以預約..
專線 : 0961-173451
私廚的 Mail: royflower.lo@gmail.com


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