屋頂上的貓私廚～
味道的整合必須包含很多氛圍的拿捏才能恰到好處
除了食物在調理後所呈現出來的味道還有現場同桌一起用餐的人、
再來是環境氛圍、餐具使用、佈置、服務⋯
開口說話最多的人往往主控著食物的美味。
以往我會主動介紹菜色、
我和同事介紹菜色又會有差異、
怎麼把菜説的生動又不會有太多綴飾詞⋯
而人情味才是最美的味道⋯
Roy&PP 的家
屋頂上的貓 私廚
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