155.生活如同生意

屋頂上的貓私廚～

我們覺得高級食材就像天生麗質的美女一樣，

如果氣質好加上會打扮往往出現在得體的塲合，

就會有如女神般的降臨。

同樣的.海鮮料理在路邊攤就是生猛海産店，

如果在飯店或餐廳身份就不一樣。

感官通常是視覺為優先考量，

（包含用餐環境、器具⋯聽覺會因為同桌用餐人的話題和介紹菜色的人給予加分動作)。

這些年偶爾會遇到要求加價提供高級食材的客人，

一則學藝不精，一則年紀漸長味覺改變，

發覺大部份新鮮高級食材，

在廚藝表現上是另一種飲食概念，就像茶道、池坊...

必須整合很多氛圍和人的精神。

這六年來，

我們想表達的是我們兩人的家庭生活，

包括認識之後的人生，

生活如同生意⋯

又要開始規劃明年的生活了，

六月份的明年訂位總是會令我們焦慮，

該如何安排? 

體力和收入還有夢想清單⋯

最重要的，

是我們真誠感謝能夠體驗著如此的生活，

和讓這一切成為真實的你們。

2017年的用餐預約訂位

將在六月一日(星期三)早上10:00起

開始接受預約

真誠的歡迎來電 0961-173451

Roy&PP 的家

屋頂上的貓私廚

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